Kicthen Basics

Denne serie er til dig som er nybegynder i køkkenet, men gerne vil lære at lave god mad. Jeg var selv helt ny i køkkenet da jeg flyttede hjemmefra og havde ikke lavet særlig meget mad. Det resulterede i, at jeg ofte var i tvivl om mange af de basale ting når det gælder madlavning.

“Alle kan da lave …” og “Jamen du skal da bare …” er sætninger som jeg ofte hørte da jeg begyndte at skulle lave mad. Og ja mange af de opskrifter jeg kommer med her er ret basale og noget som man tænker alle kan lave. Men det kan man jo først, når man ved hvordan!

Så jeg har bestemt mig for, at lave denne serie, hvor de mest basale grundopskrifter vil være. Hvis du er mere erfaren i køkkenet, så springer du bare serien over – eller bedre endnu, del dine erfaringer i kommentarfeltet så vi alle kan inspirere hinanden.

Kitchen Basics